西安美食是什么面【西安特色美食面是什么】
1. 西安特色面食非肉夹馍莫属，但要说面，那必须是油泼面，热油浇在面上，香气四溢。
2. 老孙家biangbiang面，宽宽的面条像面条界的王者，吃上一口，满口留香。
3. 羊肉泡馍，虽然不是面，但面是它的灵魂，泡得软软的面团，配上鲜美的羊肉汤，美味至极。
4. 老米家酸汤水饺，饺子皮薄馅大，酸汤鲜香，每一口都是西安的回忆。
5. 钟楼附近的秦镇米皮，米皮筋道，调料丰富，简单的一碗面，却包含了整个西安的风情。
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